脾主要是運化食物中的營養物質、輸布水液以及統攝血液等作用。

脾虛則運化失常，并可出現營養障礙，氣血自然差了，表現出來就是“虛”；脾虛了身體裡的水分代謝也會出問題，濕濁在體内排不出來，就産生了紅疹子，濕濁在舌頭淤積就令舌頭變“胖”，從而舌邊産生齒痕。脾虛之人要注意飲食調理，要忌口。

脾虛之人不能吃的食物

1田螺

性寒，味甘鹹。正因其性質大涼，《随息居飲食譜》中才明确告誡：“多食寒中，脾虛者忌。”

蚌肉性寒，味甘鹹，能滋陰、清熱，但脾虛之人不宜多食，食之易傷脾胃陽氣。所以，清代食醫王孟英在《随息居飲食譜》中告誡：“蚌，甘鹹寒。多食寒中，脾虛便滑者皆忌。”

2枸杞子

性平，味甘。但古代醫家也有認為，枸杞性寒。如《别錄》中說它“微寒”《食療本草》認為“寒，無毒”。《本草求真》中還說：“枸杞，甘寒性潤。”正因如此，對平素脾胃虛弱，或素有脾胃虛寒便溏者，皆當忌之，正如《本草經疏》中告誡：“脾胃薄弱，時時洩瀉者勿入。”

3山楂

又叫棠株、山裡紅。能開胃消食，但有損害脾胃之弊。

如《本草綱目》中曾說：“凡脾弱，食物不克化，胸腹酸刺脹悶者，于每食後嚼二三枚絕佳，但不可多食，恐反克伐也。”《本草經疏》中也指出：“脾胃虛，兼有積滞者，當與補藥同施，亦不宜過用。”元•朱丹溪還認為：“山楂，若胃中無食積，脾虛不能運化，不思食者，多服之，反克伐脾胃生發之氣也。”因此，脾虛之人勿食之，更忌多食常食之。

4梨子

生梨性涼，脾虛切忌。正如《飲食須知》中所言：“多食令人寒中，損脾，生食多成冷痢。”《本草經疏》亦雲：“脾虛洩瀉，法鹹忌之。”清•王孟英也曾指出：“中虛寒瀉者忌之。”因此，凡脾虛之人，尤其是脾胃虛寒腹瀉便溏者，切勿食用。

5鴨肉

性涼之物。《飲食須知》中曾說：“鴨肉味甘性寒，滑中發冷氣。”清•王孟英亦雲：“多食滞氣，滑中，凡為陽虛脾弱，……皆忌之。”因此，脾虛之人，尤其是脾陽不足者忌食鴨肉。

6甲魚

有涼血滋陰作用，屬于清補食品，滋膩之物，多食久食則有礙脾之運化功能，引起消化不良，食欲不振。尤其是脾胃素虛之人，應當忌食之，正如《本草從新》中所告誡：“脾虛者大忌。”

7牡蛎肉

性質微寒，味甘鹹，雖有滋陰養血作用，但多食久食則導緻脾胃虛寒，加重消化系統慢性疾病的病情，凡因脾虛所緻的慢性胃炎、慢性腸炎、消化不良症、慢性腹瀉者均忌多食。清•黃宮繡還說：“脾虛精滑者忌。”

81螺蛳

性寒，味甘，雖有清熱作用，但對脾胃虛寒之體則不相宜。正如《本草彙言》中指出：“此物體性大寒，善解一切熱瘴。胃中有冷飲，腹中有久洩不實，不宜食之。”姚可成《食物本草》亦說：“多食令人腹痛不消。”故凡脾虛者，法當忌食之。

總結脾虛之人應當忌食或少吃阿膠、馬奶、牛奶、海參、甲魚、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蚬肉、鳆魚、芝麻、荞麥、柿子、柿餅、荸荠、柑、橘、香蕉、桑椹、無花果、猕猴桃、西瓜、甜瓜、海松子、柏子仁、生蘿蔔、水芹菜、落葵、菊花腦、茼蒿、菠菜、莼菜、發菜、蕺菜、地瓜、絲瓜、生菜瓜、生黃瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、菊花、金銀花、地黃、決明子、西洋參、胖大海、薄荷等。

應對脾虛6種食物

1.甘薯

甘薯又被稱作“紅薯”，屬于性平味甘的食物。常吃能夠健脾益胃，治療和改善疳積瘦弱，腹脹瀉痢等身體不适症狀。

2.薏苡仁

味甘淡，屬性微寒。具有利水滲濕和止瀉的作用。對于腹瀉、食欲下降等脾虛症狀都适用。

3.粳米

又被稱為“大米”。性平味甘，對于脾胃以及肌肉的保健都具有益處。可以用來治療、改善因脾虛所緻身體消瘦、煩悶、洩瀉、下痢等症狀。

4.小麥

小麥屬于性涼味甘的五谷類食物。具有健心護腎、清熱止渴的功效。适用于口幹舌燥、心煩不安、食欲不振等脾虛症狀。

5.芝麻油

芝麻油性涼味甘，能夠潤滑腸道、預防大便幹結、幫助身體排毒解毒、治療食積腹痛、潰瘍等症。

6.糯米

糯米又被稱作“江米”，性質溫和，味甘，适合脾虛胃寒的人食用。具有暖和脾胃、消除口舌幹渴、改善自汗、治療便溏和腹瀉等功效。

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