鈣在體内起着非常重要的作用，其中99%存在于骨骼和牙齒當中，1%存在于血液當中，但是這1%卻是非常重要的，因為它會參與生命的三羧酸循環，參與神經的傳遞，參與很多生理的活動。

因此，必須保證血鈣的水平，身體是個非常精密的儀器，如果血鈣不足，就會從骨骼當中抽取鈣來補充，骨鈣就像一個銀行一樣，必須有充足的鈣才能夠提供給充足的血鈣，同時保證骨鈣的充足。

老人缺鈣會引起什麼病

1.各種骨骼疾病

缺鈣是很容易導緻骨骼疾病的，中老年群體常被骨關節類疾病困擾，多是由于缺鈣導緻的。老年人缺鈣會導緻腰酸背痛，骨質增生，骨質疏松，容易骨折……35歲以後我們身體的新陳代謝就逐漸開始異常，例如椎間盤、膝關節等也會陸續出現問題，很多都是因為身體開始脫鈣引起的，屬于退行性疾病。很多老年人因為缺鈣，50以上就會出現駝背，還有一些人因為缺鈣，導緻股骨頭壞死。

2.容易失眠

長期缺鈣會導緻控制神經系統的能力下降，因此，即使夜晚也很難入睡，神經始終處于亢奮的狀态，這是因為血鈣的濃度不夠導緻的，所以，如果身體的攝入鈣不足，也會導緻失眠。而且，即使睡着了也很容易多夢，容易做夢的人睡眠的質量不好，因此，即使睡了一個晚上依然會感覺沒有休息好。

3.患癫痫病

癫痫是一種非常惱人的疾病，雖然不是一直持續，但是一旦犯病也是非常的兇險，患者可能會暫時失去意識，非常容易出意外，而且，這種癫痫是越犯越厲害，研究發現這種癫痫症跟缺鈣也有非常大的關系。

4.心血管疾病

老年人長期缺鈣的後果，首先是骨骼中的鈣受到機體代償調節而源源不斷地遊離到血液中，以滿足體内鈣代謝的需要，即骨骼中鈣相對少了，血液和軟組織中的鈣相對增加了。血液及細胞内鈣含量增多，導緻鈣在血管壁和心肌、腎髒等軟組織中沉積，引起動脈硬化、高血壓、冠心病、結石、等老年性疾病以及惡性腫瘤等。

5.加速中老年人老化

中老年人由于飲食補鈣不足，導緻血鈣低下，低血鈣就會自動刺激甲狀旁腺進行溶解骨骼，以補充血鈣短缺。如果長期地低血鈣持續刺激甲狀旁腺分泌甲狀旁腺素，就會導緻甲狀旁腺功能亢進，無休止，無節制地溶解骨鈣。這樣一來，不僅使骨鈣更加空虛，而且大量地鈣不斷湧入血液，造成血鈣過高，大量地鈣就會沉積在人體地軟組織中，沉積在肌肉，血管壁，骨骼周圍等，最後造成肌肉鈣化，血管鈣化，腎結石，骨鈣增生等等。

6.便秘

缺鈣導緻凝血障礙，出血後不容易凝固。缺鈣容易加重過敏反應，長期缺鈣導緻中老年人便秘，食欲不振。

7.牙齒松動

長期缺鈣，由于牙槽骨地吸收使牙齒松動，甚至導緻牙齒過早脫落。

老人補鈣措施

1.鈣攝入多一些

老年人由于自身代謝能力減弱，胃腸吸收能力也相對減弱，因此現在大多建議老年人鈣攝入量要多一些，以增進吸收量，一般每天服食1200-1500毫克鈣為好。

2.補鈣要與身體鍛煉相結合

鈣在人體内需要吸收、運行到全身各個部位，如果消化道裡的鈣不盡快吸收，很可能随大便排出體外。老年人堅持适當活動身體，能促進鈣盡量發揮作用，尤其是戶外活動還能增加維生素D的合成量。

3.補鈣應以食補為主

重視營養合理的配餐，應注意選擇含鈣量較高而又購買方便的食品。老年人應該堅持喝鮮牛奶，因為牛奶裡含鈣量較高，晚上應加喝一杯牛奶，這樣既能安神又能有效地補鈣。

4選擇适合的鈣劑

要達到每日1200毫克以上的鈣量單純食補是很難實現的。多次營養調查的資料表明，現在我國人均員鈣攝入量僅有400多毫克，如果每天再喝1杯牛奶，人均日鈣攝入量也僅達500多毫克。所以選擇适當的鈣營養劑補充是十分必要的。

5.多食含維生素C豐富的食物

新鮮的蔬菜和水果，能促進鈣的吸收，對骨質基質形成有利。需要注意的是一些蔬菜（如：菠菜、空心菜、茭白、冬筍等）含草酸較多，能與鈣結合形成不溶解的草酸鈣，影響和阻止機體對鈣的吸收。因此在食用它們之前，先用水煮一下，以去除蔬菜中的草酸。

6.适當補充維生素D

适當的補充維生素D，或者含有維生素D的鈣片。如果人體中維生素D不足，會導緻鈣、磷吸收下降，就很容易引發疾病，如骨軟化病、骨質疏松症等。因此，在補鈣的同時，對于缺乏維生素D的人群，還應該适量補充維生素D,以使人體最大限度地吸收鈣。

7.注意食物中鈣磷的比例

鈣在人體内的吸收和利用還常常受到其他成分的影響，對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1到1∶2時，鈣的吸收率最高。在食品中，鈣磷之比在此範圍内的要數水産品，所以，補鈣應多吃些水産品為好。

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