低卡美味的金槍魚豆腐餅菜譜來啦!色澤金黃誘人,外皮酥脆,内部柔軟多汁一口下去就能吃到金槍魚的鮮美。
By 微笑愛心 【豆果美食官方認證達人】
1、準備好所有食材。
2、把所有配菜洗淨。洋蔥,胡蘿蔔,青椒,小蔥,全部切末備用。
3、金槍魚罐頭最大的特點就是香,一打開蓋子,金槍魚獨特的香氣就會立馬鑽進你的鼻子,讓你頓覺食欲大開。 它可以開蓋後直接吃還可以做拌飯,做三明治,沙拉等等非常方便且營養價值極高。
4、金槍魚開蓋過濾掉多餘水份,豆腐捏碎也過濾多餘水分。豆腐選用鹵水豆腐比較好。
5、将金槍魚,胡蘿蔔碎,洋蔥碎,蔥碎,豆腐碎,青椒碎全部裝入容器中,再加入打散的雞蛋液和面粉,少許鹽,胡椒粉。戴上手套充分拌均勻。
6、平均分成6份。
7、鍋中加入少量油,最小火煎至兩面金黃。要完全定型後再翻面。
8、色澤金黃,香噴噴的金槍魚豆腐餅就出鍋了,外皮酥脆,内部柔軟多汁一口下去就能吃到金槍魚的鮮美
9、非常誘人,香味撲鼻。
10、給小寶寶吃就不用加青椒了。
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