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活的梭子蟹要如何保存

生活更新时间:2024-11-28 13:52:35

梭子蟹是海蟹的一種，對于螃蟹，我們一直建議盡量吃鮮活的，死螃蟹吃了不健康。因此，吃不完的梭子蟹盡量活着保存。那麼，活的梭子蟹怎麼保存？活梭子怎麼保存不死？

1、活螃蟹保存的方法一：放到浴缸中

放到浴缸中讓浴缸暫作養池，把買回來鮮活的螃蟹輕輕放到裡面，注入剛好過螃蟹的水，讓它立起來的時候可以呼吸，并根據需要保存的時間在水中投入少量的小魚、小蝦。

2、活螃蟹保存的方法二：放到塑料桶/盆裡

如果家裡沒有浴缸的話，可以将螃蟹放在一個高一點、且内壁光滑的塑料桶/盆裡，注意不要層疊，加水至螃蟹的一半高就可以了，不能把螃蟹全部埋住了，水太深會讓它們無法呼吸。

活的梭子蟹要如何保存（活的梭子蟹怎麼保存）1

活的梭子蟹怎麼保存？活梭子蟹保存方法

3、活螃蟹保存的方法三：放在冰箱裡

保存活的螃蟹還可以放在冰箱裡，但要注意方法。首先，根據你冰箱的冷凍室找一個大小合适的泡沫箱子，然後把螃蟹的腿腳綁住，一個個挨緊的放到泡沫箱子裡，接着往箱子裡加入過螃蟹表面的水。最後把泡沫箱子蓋好，放進冰箱的冷凍室裡即可。

活的梭子蟹要如何保存（活的梭子蟹怎麼保存）2

活的梭子蟹怎麼保存？活梭子蟹保存方法

找一個泡沫盒子，如果沒有找個竹籃，濕毛巾，找2-3個500ml的空礦泉水瓶。

把幾個空礦泉水瓶先灌滿水，在冰箱裡凍成冰疙瘩，拿出來，跟螃蟹一起放在泡沫盒子或者竹籃裡，放之前，在盒子或者籃子下面墊一塊濕毛巾。都放好之後，蓋上蓋子，放在冰箱冷藏室裡，随吃随拿，可以保證螃蟹一直是活的。

但是注意，這種方式隻是一個臨時措施，螃蟹放久了會不肥。所以還是要盡快吃。另外，這種方法同樣适用于保存河螃蟹。

活的梭子蟹要如何保存（活的梭子蟹怎麼保存）3

活的梭子蟹怎麼保存？活梭子蟹保存方法

最好的辦法是，把自己的浴缸做暫養池，先讓出來給螃蟹享受一下了：因為浴缸四壁光滑，螃蟹無法逃跑，然後把螃蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住螃蟹，如果螃蟹把八足立起來就可以在水面呼吸，并根據儲存時間和數量投味少量的小魚小蝦，用這種怎麼保存活螃蟹儲存螃蟹一般可超過7天或更長，品質好的螃蟹儲存成活率可達95%以上。

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