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電高壓鍋如何做蘿蔔焖牛腩

生活更新时间:2025-02-03 06:07:28

電高壓鍋如何做蘿蔔焖牛腩?食材：牛腩适量，蘿蔔适量，土豆适量，蔥姜适量，油适量，鹽适量，生抽适量，老抽适量，紅辣椒适量，花椒适量，接下來我們就來聊聊關于電高壓鍋如何做蘿蔔焖牛腩?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

電高壓鍋如何做蘿蔔焖牛腩

食材：牛腩适量，蘿蔔适量，土豆适量，蔥姜适量，油适量，鹽适量，生抽适量，老抽适量，紅辣椒适量，花椒适量。

把牛腩切成小方塊，清洗幹淨，瀝掉水分。

準備好配料：蘿蔔、土豆、蔥段、幹紅辣椒段和姜片。

牛腩冷水下鍋，大火燒開再小火煮5分鐘，撈起來洗去多餘的血沫。

鍋中放油，加入花椒粒小火煸炒出香味，再加入蔥段、姜片和幹紅辣椒段炒出香味。

倒入焯好水的牛腩，調入适量的老抽、鹽和生抽，大火翻炒均勻。

再倒入蘿蔔和土豆，大火翻炒均勻。

全部移入電壓力鍋中，按下牛羊肉鍵。

待電壓力鍋的浮子自然下落後，開蓋即可食用。

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