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酸梅湯的神仙喝法

生活 更新时间:2025-01-13 09:28:00

酸梅湯的神仙喝法(酸梅湯)1

By Sun_麥麥醬

用料

  • 烏梅 18個
  • 甘草 6片
  • 陳皮 一小捏
  • 山楂 15片
  • 冰糖 180g
  • 清水 2L

做法步驟

酸梅湯的神仙喝法(酸梅湯)2

1、18個烏梅、6片甘草、一小捏陳皮、15片山楂片洗淨放入砂鍋中

酸梅湯的神仙喝法(酸梅湯)3

2、放入180g冰糖 2L清水,中火煮開轉小火慢煮1小時

酸梅湯的神仙喝法(酸梅湯)4

3、煮好後晾涼,濾掉原料即可,冰箱冷藏後口感更佳

酸梅湯的神仙喝法(酸梅湯)5

4、酸梅湯

小貼士

①原料用紗布包起來在煮,可以省掉過濾。 ②冰鎮後根據個人口味可選擇添加蜂蜜。 ​

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