By Sun_麥麥醬
1、18個烏梅、6片甘草、一小捏陳皮、15片山楂片洗淨放入砂鍋中
2、放入180g冰糖 2L清水,中火煮開轉小火慢煮1小時
3、煮好後晾涼,濾掉原料即可,冰箱冷藏後口感更佳
4、酸梅湯
①原料用紗布包起來在煮,可以省掉過濾。 ②冰鎮後根據個人口味可選擇添加蜂蜜。
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