所有人都見過鮮花，但“蘑菇開花”你見過嗎？美國設計師Jill Bliss将蘑菇翻轉後來擺出花的造型，仿佛蘑菇開出了朵朵美麗花！
我國的詩人們也留下了許多脍炙人口的有關蘑菇的古詩:
1.雜申椒與菌桂兮，豈惟紉夫蕙茝！
出處：先秦·屈原《離騷》。
譯文：雜聚申椒菌桂似的人物，豈止聯系優秀的茝和蕙。
2.莫不苔埋菌壓，鳥剝蟲穿。
出處：南北朝·庾信《枯樹賦》。
譯文：但不論是哪種樹，它們無不受到苔藓和蕈菌的遮壓，無不受到鳥雀和害蟲的剝啄。
3.飲菌若之朝露兮，構桂木而為室。
出處：兩漢·東方朔《七谏》。
譯文：我喝菌若上清晨的露水，用桂木來構造我的住房。
4.步虋菼與台菌兮，緣層崖而結莖。
出處：兩漢·蔡邕《述行賦》。
譯文：滿山的荻草、赤草與苔菌啊，順着山崖一層層地爬上去。
5.蛇出燕巢盤鬥栱，菌生香案正當衙。
出處：唐·元稹《連昌宮詞》。
譯文：蛇出燕巢盤繞在鬥栱之上，香案腐朽，長出菌蕈來，正在那天子所居的衙。
6.老楮忽生黃耳菌，故人兼緻白芽姜。
出處:宋·蘇轼《與參寥師行園中得黃耳蕈》。
譯文：忽然發現樹上長了一些黃耳菌，于是倆人拔起筷子美美地吃起了一頓蘑菇大餐。
7.響如鵝掌味如蜜，滑似蒪絲無點澀。
出處:宋·楊萬裡《蕈子》。
譯文：如鵝掌令人驚訝，味道如蜜般濃醇，光滑好像蘘荷沒有一點澀味。
8.桑鵝楮雞皆不及，嫫姑天花當拱揖。
出處:明.史遷的《《菌子詩追和楊廷秀韻》》。
譯文：桑耳與楮樹菌都比不上它，蘑菇是天生的應該拱手作揖的花。
9.白如白玉簪，香如玉田禾。行人且莫行，聽我采菇歌。
出處:明·李夢陽《采菇曲二首 其二》
譯文：蘑菇白的像玉簪一樣，氣味香的像田裡的禾苗一樣。路過的人先别急着離開，聽我唱着采蘑菇的歌曲。
10.奇珍茅酒傳杯酽，竹筍蘑菇入馔鮮。
出處:近代 ·王益初《承同學曉光置酒，嗣又伴遊常熟感賦七律一首》
譯文：滿桌珍馐美味，舉杯相慶。竹筍和蘑菇也在這美味之列。
11.茅叢茶根有馀澤，蘑菇立立生其旁。
出處:當代 ·盧青山《兒童采菌歌》
譯文：茅草叢裡有一些剩下的營養，好多的蘑菇聳立在茅草叢旁。
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