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米酒的吃法

生活更新时间:2024-12-26 09:09:32

米酒的吃法?直接食用：用勺取出直接食用，細膩潤滑、醇香甜蜜，下面我們就來聊聊關于米酒的吃法?接下來我們就一起去了解一下吧!

米酒的吃法

直接食用：用勺取出直接食用，細膩潤滑、醇香甜蜜。

作醪糟（酒釀、甜酒）飲料：一是熱飲：取适量醪糟，加适量開水，白糖攪拌後冷卻即可飲用；二是冷飲：将熱飲放入冰箱冷凍後取出即成冷飲；三是果汁醪糟（酒釀、甜酒）：在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草黴汁等果汁制成風味别緻的果汁醪糟。

全套醪糟：做法是把醪糟放在沸水中燒開，打入雞蛋花，并撒入葡萄幹、桃仁、花生、果幹、白糖等，最後加入燒開的牛奶。

醪糟（酒釀、甜酒）湯圓：選将适量水煮沸後加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分鐘即可食用，可做早點、宵夜。

醪糟（酒釀、甜酒）雞蛋：先将适量水和雞蛋（去殼）煮沸，加入适量醪糟和白糖，再煮3-5分鐘即可食用。醪糟不僅可以煮蛋，也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等。

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