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紅豆薏米水怎麼煮祛濕效果最好

生活 更新时间:2024-09-01 12:15:38

紅豆薏米粥

之前我們了解了兩種營養粥,今天再來了解一種營養粥。

紅豆薏米粥是一道以紅豆、薏米、仙鶴草等作為主要原料制作而成的美食,這道粥制作簡單、營養豐富,鮮香可口。

紅豆具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效,主治水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、便血、癰腫等病症,适合急性腸炎患者,可緩解其腹瀉、腹痛等症狀,紅豆是豆類中含蛋白質、脂肪較少,含碳水化合物特别多的一種,适合于老年人食用。

食材原料

1、主料:薏米100克

輔料:棗(幹)25克,紅豆50克,仙鶴草10克

調料:白砂糖30克

2、紅豆、薏米、水、冰糖

我給大家介紹兩種做法,可以嘗試做一下哦

方法一:

所需食材

薏米、紅豆、紅棗、龍眼肉

制作步驟

步驟具體操作

步驟1 将薏米與紅豆洗淨提前泡發(約十二個小時)。

步驟2 泡好的薏米和紅豆放入鍋中,大火煮開。

步驟3 紅棗和龍眼肉洗淨備用。

步驟4 等湯煮沸後,加入紅棗和龍眼肉。

步驟5 轉中小火慢炖,至紅豆微開花熟軟即可食用

方法二:

步驟具體操作

步驟1 将薏米、紅豆以溫水浸泡半日;

步驟2 用紗布将仙鶴草包好;

步驟3 大棗去核浸泡;

步驟4 将薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;

步驟5 加水煮成稀粥,最後撒上糖調味即可。

食用療效

紅豆具有利水除濕、和血排膿、消腫解毒的功效,主治水腫、腳氣、黃疸、瀉痢、便血、癰腫等病症,适合急性腸炎患者,可緩解其腹瀉、腹痛等症狀,紅豆是豆類中含蛋白質、脂肪較少,含碳水化合物特别多的一種,适合于老年人食用。

紅豆薏米水怎麼煮祛濕效果最好(紅豆薏米粥)1

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紅豆薏米水怎麼煮祛濕效果最好(紅豆薏米粥)3

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