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鮑魚裡面有沒有不能吃的

生活 更新时间:2024-10-01 16:27:04

鮑魚裡面有沒有不能吃的?鮑魚裡面有不能吃的;一般鮑魚的殼和内髒不能吃,因為鮑魚的殼非常硬,不能食用,而鮑魚的内髒裡含有一些毒素,特别是海藻的毒素,是海藻葉綠素衍生物的分解産物,含有光緻敏毒素,這種毒素具有光化活性,如果吃了含有這種毒素的鮑魚内髒,然後又暴露于陽光中,該物質會促使人體内的組氨酸、酪氨酸和絲氨酸等胺化合物的産生,會引起皮膚的炎症和毒性反應,臉和手會出現紅色水腫的現象,今天小編就來說說關于鮑魚裡面有沒有不能吃的?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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鮑魚裡面有沒有不能吃的

鮑魚裡面有不能吃的;

一般鮑魚的殼和内髒不能吃,因為鮑魚的殼非常硬,不能食用,而鮑魚的内髒裡含有一些毒素,特别是海藻的毒素,是海藻葉綠素衍生物的分解産物,含有光緻敏毒素,這種毒素具有光化活性,如果吃了含有這種毒素的鮑魚内髒,然後又暴露于陽光中,該物質會促使人體内的組氨酸、酪氨酸和絲氨酸等胺化合物的産生,會引起皮膚的炎症和毒性反應,臉和手會出現紅色水腫的現象。

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