鴨貨零食怎麼做?鴨貨整理幹淨,放入鍋内,加水、打結的小蔥、切好的姜片,焯水,今天小編就來說說關于鴨貨零食怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
鴨貨整理幹淨,放入鍋内,加水、打結的小蔥、切好的姜片,焯水。
輕微過水,水開後撈出洗淨。
鴨貨加一罐啤酒,能微微浸泡住鴨貨即可,接着加入蔥段、花膠、麻椒和幹辣椒。
然後加入香葉、桂皮、白芷、栀子和八角,一勺生抽、一勺老抽以及一大勺甜面醬。
最後加入适量的冰糖和清水,蓋上蓋子,小火慢炖40分鐘就可。出鍋,一份麻辣鮮香、讓人忍不住口水的秘制鴨貨就做好了。
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