百合發苦是怎麼回事?百合要是出現苦味的話可能是藥百合,因為粉百合是不苦的對于有苦味的百合來說,可以做些簡單的加工去除它的苦味,今天小編就來說說關于百合發苦是怎麼回事?下面更多詳細答案一起來看看吧!
百合要是出現苦味的話可能是藥百合,因為粉百合是不苦的。對于有苦味的百合來說,可以做些簡單的加工去除它的苦味。
首先,将洗幹淨的百合撕皮,再水裡泡上一段時間,大約要一到兩個小時,在水裡要放一些冰糖或者白糖,其次,再把洗幹淨的百合,放到鍋裡蒸一下,熱水焯掉之後,百合的苦味就能夠去除了。
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