銀魚泡菜餅做法步驟?食材:面粉250g、銀魚幹20克、泡菜220g、油2湯匙、蒜片2瓣、料酒1湯匙、生姜少許,下面我們就來說一說關于銀魚泡菜餅做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:面粉250g、銀魚幹20克、泡菜220g、油2湯匙、蒜片2瓣、料酒1湯匙、生姜少許。
銀魚用清水泡開後洗淨,準備面粉和泡菜。
準備蒜片,料酒和姜片。
把泡菜斬碎,把蒜,姜和料酒倒入銀魚裡拌勻去腥。
先把泡菜碎倒入面粉裡拌勻,再把銀魚撈起加入裡面拌勻。
水分不夠加入少許水拌勻。
熱鍋倒入橄榄油油溫5分熱。
手沾上少許清水把面糊做成圓餅狀(手上沾點清水不會黏手了)。
入鍋用中火煎至兩面金黃即可出鍋,銀魚泡菜餅就做好了。
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