tft每日頭條

 > 生活

 > 零失敗小蛋糕做法

零失敗小蛋糕做法

生活 更新时间:2025-01-24 17:59:14

零失敗小蛋糕做法?先将雞蛋打散,加入糖和檸檬汁,低速打出魚眼泡狀态,下面我們就來聊聊關于零失敗小蛋糕做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

零失敗小蛋糕做法(零失敗小蛋糕做與步驟)1

零失敗小蛋糕做法

先将雞蛋打散,加入糖和檸檬汁,低速打出魚眼泡狀态。

轉高速打發至提起蛋頭蛋液豎直角。然後用打發器開始打發。

打至蛋液膨脹變大。将面粉分兩次過篩到蛋液中翻拌均勻至無幹粉狀加入蜂蜜拌勻。

用篩子把面粉篩進蛋液裡。

用刮刀拌勻沒有顆粒狀态。(千萬不能攪拌,要用切的方式)

把和好的蛋液放入蛋糕模具裡,模具要提前劇上一層油,放粘。記住不能裝太滿,裝個七成滿就可以了,最後還要抖幾下,把氣泡排出來。

烤箱上下管160度預熱5分鐘,把蛋液放入模具中,記得要震幾下。放入烤箱!20分鐘左右就行了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved