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東北酸菜油酥餃子

教育 更新时间:2024-08-13 09:17:46

今天小金同學搖身成為美食博主咯,家裡人在外面幹農活,小金同學由于要上網課不能去幫忙,于是就給家裡人包餃子做飯咯。今天小金同學要包的是東北酸菜油梭子水餃,手機面前的您吃過油梭子水餃嘛,簡直是吃了還想吃,賊拉拉香!!

東北酸菜油酥餃子(大學生在家給家人包東北酸菜油梭子餃子)1

在我們東北,油梭子有兩種吃法,一是趁熱蘸上點細鹽面,馬上就吃,香脆可口,那不是一般的香,而是特别香!滿嘴油滋啦還帶有“咔咔”的酥脆聲。

東北酸菜油酥餃子(大學生在家給家人包東北酸菜油梭子餃子)2

除此之外就是東北特色主食酸菜油梭子水餃,全家圍在一起吃酸菜油梭子餃子,那滋那味,香噴噴,酸溜溜的餡中,還能咬到油渣的稞粒香氣,口味獨特,是東北的一道美味佳肴。全家人圍坐在一起吃餃子時的那種熱氣騰騰,場面很熱鬧。

東北酸菜油酥餃子(大學生在家給家人包東北酸菜油梭子餃子)3

小金同學今天也給大家帶來了姥姥做東北酸菜油梭子水餃的食譜啦

主料:酸菜、油梭子(有的地方也叫油渣或油滋了)蔥、姜

做法:1、把主要材料都切碎

2、加入鹽、五香粉、醬油、雞精、色拉油調味并拌勻(拌酸菜的餡油要根據油梭子的油量酌情加色拉油哦

3、和面、擀餃子皮,包餃子、煮餃子

東北酸菜油酥餃子(大學生在家給家人包東北酸菜油梭子餃子)4

東北酸菜油酥餃子(大學生在家給家人包東北酸菜油梭子餃子)5

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小金和家人開吃咯,來東北小金同學請你吃哦,以後小金同學還會帶來東北美食的哦。轉發評論加關注,搜索小金同學在這,支持一下小金同學,謝謝大家。

東北酸菜油酥餃子(大學生在家給家人包東北酸菜油梭子餃子)6

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