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紫蘇油的家常做法

生活更新时间:2024-07-01 07:13:15

紫蘇油的家常做法?用料：紫蘇籽4斤半，我來為大家科普一下關于紫蘇油的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

紫蘇油的家常做法

用料：

紫蘇籽4斤半。

做法：

（1）準備好紫蘇籽。

（2）曬紫蘇，把它曬幹，這樣好把籽打下來。

（3）打紫蘇，把紫蘇籽給打下來（打之前先抖一遍）。

（4）把收起來的紫蘇籽篩選一遍，篩掉雜質。

（5）收了幾十斤紫蘇，才出了不到4斤半的紫蘇籽，好東西總是來之不易。

（6）起鍋，把紫蘇籽放到鍋裡用文火炒3分鐘（一定不要用猛火，否則紫蘇香氣全跑掉），水分就沒有了。

（7）炒好的紫蘇籽拿去鎮上榨油，榨出來好香哦。

（8）榨好的紫蘇籽油可以用來涼拌佐餐、烘焙，還可以外用。

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