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是不是應該多吃這四種蔬菜

生活 更新时间:2024-08-09 06:11:16

春天是一個養生的季節,在這個季節裡,我們不僅可以出去踏青,還可以抓住機會進行養生食補,通過運動來鍛煉出好的身體。不管是運動還是飲食,在春天這個季節,我們都應該注重養生和健康,這就離不開我們對每日三餐食材的把控。那麼今天小編就來給大家介紹一款吃了以後,讓人精神百倍、臉色紅潤的美味吧。

是不是應該多吃這四種蔬菜(這種蔬菜吃多了)1

那麼今天我們需要用到的蔬菜,就是菠菜了,菠菜的營養價值很高,老人和小孩都可以多吃這款蔬菜。老人多吃菠菜可以美容養顔,還能減緩衰老的速度,保持紅潤的臉蛋。而孩子們多吃這個菠菜,可以促進生長發育,還能促進新陳代謝。除此之外,菠菜還可以清肝明目,清熱下火,助于消化。

是不是應該多吃這四種蔬菜(這種蔬菜吃多了)2

那麼,菠菜的做法有很多,那麼接下來小編就給大家介紹一種最簡單快手的制作方法吧。這個方法制作菠菜,從開始制作到上桌食用,加起來的時間用不了十多分鐘。

是不是應該多吃這四種蔬菜(這種蔬菜吃多了)3

那麼,首先我們大約準備半斤的菠菜,還有适量的花生米和海帶。接着,我們将準備好的菠菜用清水洗幹淨,并且摘掉發黃的葉子。接着在鍋中起鍋燒一壺開水,再将清洗幹淨的菠菜倒入鍋中焯水。同時我們也可惜将準備好的海帶焯水以後,再将這兩種食材一起撈出放涼備用。接着,我們就可以将放涼的海帶用刀切成絲或者是段。大家可以根據自己的喜好,将晾涼後的菠菜瀝幹水并切上幾刀,切成段即可跟海帶放到同一個碗裡。

是不是應該多吃這四種蔬菜(這種蔬菜吃多了)4

接下來我們就可以熱鍋,再倒入适量的油,接着再将準備好的花生米倒入鍋中,用小火慢炒等到鍋中的花生米稍微變色以後,就可以出鍋晾涼。然後我們就可以開始調制醬汁,先準備一個碗,在碗中放入兩勺生抽一勺鹽米醋還有白糖,接着再用筷子将醬汁攪拌混合均勻,等到白糖和鹽融化以後即可。這時候,我們再将切好的蒜末放入裝有菠菜和海帶的盤中,再将調制好的醬汁倒入盤中。

是不是應該多吃這四種蔬菜(這種蔬菜吃多了)5

緊接着我們再起鍋熱油,往鍋中放入幾粒花椒,用小火煎炸出味即可。然後将花椒撈出,将剩下的底油倒入盤中刺激出蒜的香味,然後用筷子或者勺子攪拌混合均勻入味即可。最後裝盤的時候,我們可以将菠菜放在盤中,然後用準備好的花生米圍在菠菜的周圍,這樣我們就制作好了花生米拌菠菜了。這樣的花生米拌菠菜真是香爽開胃,菠菜清爽開胃,花生米香脆爽口,這種滋味真是妙不可言。這樣的美味促進健康,還十分爽口,在炎熱的天氣也可以舒服下肚,快來試試吧。

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