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羊肉白菜湯的做法

生活 更新时间:2024-12-03 08:38:25

羊肉白菜湯的做法?主料:白菜200克、羊肉(瘦)150克輔料:蝦仁20克調料:鹽3克、味精3克、蔥汁10克、姜汁10克、雞精5克、料酒10克、香油10克,我來為大家科普一下關于羊肉白菜湯的做法?以下内容希望對你有幫助!

羊肉白菜湯的做法(羊肉白菜湯的烹饪方法)1

羊肉白菜湯的做法

主料:白菜200克、羊肉(瘦)150克。輔料:蝦仁20克。調料:鹽3克、味精3克、蔥汁10克、姜汁10克、雞精5克、料酒10克、香油10克。

将羊肉切片;白菜心頂刀切細條;

鍋内加清湯,下入羊肉片燒開,撇去浮沫;

加入料酒、蔥姜汁,下入蝦仁燒開;

下入白菜條、精鹽、雞精燒開至熟;

加味精、香油出勺即成。

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