作者:玉兒小廚房
用料
香豆幹 160g
芹菜 160g
紅椒 适量
油 适量
鹽 适量
雞精 适量
白砂糖 少許
做法步驟
1、主要食材
2、香豆幹切成1公分左右的條、芹菜去葉和老梗切成和豆幹差不多長的段、紅椒切粗絲
3、鍋内放入适量油
4、油溫8成熱後,放入豆幹炒出香味
5、放入芹菜和紅椒絲
6、颠鍋炒熟放入鹽、雞精、白糖調味即可
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