随着人們生活水平的提高，消費者對家電産品的需求已經從簡單的“能生活”變成“會生活”，更加在意産品的性能和品質。近日，作為國内知名小家電生産企業北京利仁科技股份有限公司（以下簡稱“利仁”）研發推出了一項颠覆電火鍋行業的“三味真火”電子耦合器，以此技術為核心的利仁系列電火鍋，在火鍋燒水時，大中小火精控火候，智能化地控制食物在烹饪中所需要的不同火候，以得到最佳的營養和口感。那麼三味真火到底具有什麼魔力，足以颠覆整個行業？

據介紹，1995年，利仁發明了中國第一台家用電餅铛，22年來，利仁通過不斷的研發創新，從不可拆盤到可拆盤電餅铛，從傳統電餅铛到側開方型電餅铛，目前已發展為集電餅铛、電火鍋、電壓力鍋、電燒烤盤、電飯煲、料理機、電水瓶、電水壺、空氣炸鍋等系列産品。

本次推出的“三味真火”電子耦合器在國内電火鍋行業中實現了真正大中小火，精控火候，與傳統耦合器不同， 三味真火電火鍋采用智能電子芯片為主導的新型電子耦合器。通過智能電子芯片，能夠持續、精準、智能的對火力進行控制。事實已經證明，利仁電火鍋在燒水時真正實現三檔火力切換，大中小火精控火候，由輕微到猛烈，火力随心控。而傳統的耦合器隻是一個簡單的開關，火鍋燒水時根本無法調節火力，大中小火其實都是一個樣子。并不能真正控制火候。

衆所周知消費者在使用傳統電火鍋時會出現不能調溫，加熱不穩定，時而加熱時而停止的情況。這會造成食物口感不佳，營養流失。面對消費者這樣的痛點和需求，利仁推出的“三味真火”系列電火鍋，就是要從根本上解決傳統電火鍋不能控制火候的問題，通過電子耦合器對火候的精控，制作出美味健康的火鍋，引領電火鍋行業上一個新高度。

利仁“三味真火”系列電火鍋，專為火鍋而生！

“三味真火”系列電火鍋采用國外進口食品級健康塗層，保證鍋體不沾、耐熱、抗濕、耐蝕，綠色循環，經濟健康。同時采用合金鋁發熱管進行360°循環無死角加熱，避免營養流失，充分保證了食材的美味健康。

“三味真火”系列電火鍋也受到了衆多廚藝達人的熱力追捧。其中一位美食達人分享道：“一家人圍在一起吃火鍋是一件很幸福的事，用以前的電火鍋總吃不盡興，不是等很長時間，就是食材都煮老了，緻使口感不佳。用利仁的電火鍋，火力随心調，親友聚餐更方便了！”

随着國内居民人均收入增加以及消費水平的提高，每家每戶所擁有的家電品類越發豐富，對他們而言，生活應用場景已經越來越細化，電火鍋也在這一場從基礎性需求轉向個性化、品質化、細分化需求的消費變革中迎來黃金期。利仁根據市場的需求，每一款産品都會經過一道道嚴謹工序把關以及全方位的測試試用，不斷進行優化升級，并不斷通過提升産品品質驅動行業發展，實現用戶體驗的從有到優，以時尚的外表、高端的品質、引領市場的高科技性能滿足了消費者對智能廚電的需求。

在利仁看來，小家電廠商在賣産品的同時也在賣一種生活方式。與用戶建立情感互動，傳達品質生活，讓消費者享受幸福的味道，是所有小家電廠商應該承擔的社會責任。

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