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芥末酸菜花蛤

生活 更新时间:2024-09-27 12:10:53

芥末酸菜花蛤?食材:花蛤400克、酸菜200克、香蔥适量、芥末适量、料酒适量、生姜适量、小米椒适量,今天小編就來聊一聊關于芥末酸菜花蛤?接下來我們就一起去研究一下吧!

芥末酸菜花蛤(怎樣做芥末酸菜花蛤)1

芥末酸菜花蛤

食材:花蛤400克、酸菜200克、香蔥适量、芥末适量、料酒适量、生姜适量、小米椒适量。

把酸菜辣椒切碎。

把花蛤在清水裡養上半天後洗好。

然後起油鍋,倒入生姜和小米椒爆香。

再倒入花蛤。

翻炒後加入酸菜翻炒一下。

炒至花蛤有點開口。

加入料酒。

再加入适量的清水。

煮五分鐘,加入适量的鹽調味。

再加入芥末。

再次煮沸後即可。

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