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啤酒蛋家常做法

生活更新时间:2024-08-27 02:20:49

啤酒蛋家常做法?食材：雞蛋30個，啤酒660毫升，鹽2湯匙，白醋10毫升，老酒10毫升，老抽10毫升，當歸8克，冰糖20克，我來為大家科普一下關于啤酒蛋家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

啤酒蛋家常做法

食材：雞蛋30個，啤酒660毫升，鹽2湯匙，白醋10毫升，老酒10毫升，老抽10毫升，當歸8克，冰糖20克。

将蛋洗淨。

鍋放清水，把蛋放進去，加兩勺鹽（好剝）加白醋（不會碎）20分鐘左右。

沸騰，撈出。

剝開。

加啤酒，放入雞蛋，老抽，冰糖，當歸。

煮到收滋，放入老酒調香，出鍋。

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