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可口的冰糖葫蘆在家就可以吃到

生活 更新时间:2024-07-27 07:09:56

可口的冰糖葫蘆在家就可以吃到(一口新年味全家享佳味)1

過年,吃餃子,放煙花,一手一隻冰糖葫蘆

By 美食魔力轉圈圈

用料

  • 山楂 1斤
  • 黃冰糖 500克
  • 清水 500克
  • 白醋 2滴
  • 白芝麻 1把

做法步驟

可口的冰糖葫蘆在家就可以吃到(一口新年味全家享佳味)2

1、山楂去籽,橫斷面切開去籽。 串串

可口的冰糖葫蘆在家就可以吃到(一口新年味全家享佳味)3

2、清水和冰糖一起中火熬煮,千萬不要攪拌

可口的冰糖葫蘆在家就可以吃到(一口新年味全家享佳味)4

3、糖變淺黃色小泡之後加入幾滴檸檬汁或者白醋,增加糖漿亮度 用筷子沾一下糖漿,迅速放入冰水中鎮一下,如果糖不再軟,就好了。

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4、閉火,加入熟芝麻

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5、山楂串沾滿糖,迅速放到烤箱用的油紙上面定型。

可口的冰糖葫蘆在家就可以吃到(一口新年味全家享佳味)7

6、還有一根車厘子和提子的串串亂入進來

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7、幾串帶金桔的,大吉大利

小貼士

祝大家虎虎生威

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