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大油面筋塞肉做法

生活 更新时间:2024-11-23 12:47:07

大油面筋塞肉做法(油面筋塞肉全家都愛吃)1

秋冬季吃肉的季節。 一道油面筋塞肉送給大家, 簡單,好做,吃肉的快樂!

By 小廚娘的日常

用料

  • 油面筋 12個
  • 豬肉 250克
  • 姜 适量
  • 蔥 半根
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 香油 适量
  • 十三香 适量
  • 白糖 少許
  • 食用油 适量

做法步驟

大油面筋塞肉做法(油面筋塞肉全家都愛吃)2

1、面筋球超市都有賣的,哪個品牌都可以

大油面筋塞肉做法(油面筋塞肉全家都愛吃)3

2、肉餡兒裡放蔥末,姜末,生抽,老抽,蚝油,香油,十三香,白糖,攪拌均勻備用,

大油面筋塞肉做法(油面筋塞肉全家都愛吃)4

3、每一個面筋球用筷子插個洞,把肉塞進去,

大油面筋塞肉做法(油面筋塞肉全家都愛吃)5

4、起鍋燒油,放蔥絲,姜絲,翻炒均勻

大油面筋塞肉做法(油面筋塞肉全家都愛吃)6

5、小火,将面筋球一個個放進去,開口方向朝下,煎一下,記住不翻鍋。

大油面筋塞肉做法(油面筋塞肉全家都愛吃)7

6、然後放入生抽,老抽,蚝油,和适量開水,蓋好鍋蓋焖煮10分鐘左右,

大油面筋塞肉做法(油面筋塞肉全家都愛吃)8

7、收汁,就可出鍋,撒上蔥花。開吃吧……

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