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油豆腐空心的絕招

生活 更新时间:2024-07-31 22:09:59

油豆腐空心的絕招?準備材料:豆腐400克、蔥花5克、紅椒丁5克、生抽3克、食鹽4克、蚝油15克、白糖3克、玉米澱粉3克、清水20克,我來為大家科普一下關于油豆腐空心的絕招?以下内容希望對你有幫助!

油豆腐空心的絕招(油豆腐空心的絕招做法教程)1

油豆腐空心的絕招

準備材料:豆腐400克、蔥花5克、紅椒丁5克、生抽3克、食鹽4克、蚝油15克、白糖3克、玉米澱粉3克、清水20克。

豆腐切成小方塊。

蔥花和紅椒丁切好。

除去生抽和鹽以外的調料全部放入碗中拌勻。

熱鍋熱油放入豆腐,中小火煎制。

煎至一面變色後翻面。

兩面都煎到金黃色後均勻撒入食鹽,倒入生抽,将鍋子晃動幾下。

倒入碗裡的調料汁,晃動均勻即可。

撒上蔥花和紅椒丁裝飾即可。

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