銀耳和大多數菌類作物一樣,通過菌絲紐結成型,不斷分化,最終在腐木上生長出我們肉眼可見的子實體,但是不是所有銀耳都是長在樹上的,除了在樹上長的銀耳,還有一種是袋料銀耳,即用袋子裝入培養銀耳的基料(土壤),然後把銀耳種進去,這樣的銀耳更容易管理,長得也更為美觀,不會大小不一,差距太大。
龍威有機銀耳
今天我們要說的就是袋料銀耳,因為銀耳很嬌嫩,現在袋料培養銀耳的技術已經很成熟了,市面上很多銀耳都是袋料銀耳,相比起野生的椴木銀耳,袋料銀耳物美價廉。普通的帶料銀耳一般的培養基料是棉籽殼,棉籽殼是有微毒的,所以種植出的銀耳不會是有機銀耳。
龍威有機銀耳
還有一種銀耳是有機本草銀耳,比如龍威家的有機銀耳花,采用種植基料選用選用全身是寶的蓮子,蓮房,蓮殼,蓮須等作為種植基料的,長大後的銀耳是吸取基料種的蓮的精華,有機生長,這樣的銀耳吃起來會更讓人放心。
市面上的銀耳多種多樣,夏天到了,不管您選購哪一家,選購的時候請首選帶有機證書的銀耳噢,更幹淨,更放心,煮起來比較健康,在食品的選擇上一定要遵循一分錢一分貨的道理噢。
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