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山楂炖兔肉怎麼做

生活更新时间:2024-08-14 06:15:56

山楂炖兔肉怎麼做?材料：淨兔肉500克，山楂40克，料酒10克，糖色5克，鹽、姜、蔥、味精各适量，我來為大家科普一下關于山楂炖兔肉怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

山楂炖兔肉怎麼做

材料：淨兔肉500克，山楂40克，料酒10克，糖色5克，鹽、姜、蔥、味精各适量。

操作：将兔肉洗淨，切塊，放入鍋内與山楂同煮至爛，再放入鹽、料酒、味精、糖色、蔥、姜，燒至汁濃，盛入盤中，即成。

功效：山楂有化瘀血、消肉食積、強心、擴張血管、降低膽固醇、降血壓、抗癌、延年益壽的作用。對高血壓、高脂血症、冠心病有一定療效；兔肉除含一般營養素外，其膽固醇含量較低，是冠心病、高血壓病人的理想肉食。

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