我們都知道牛奶、酸奶有營養,能補充人體所需維生素、礦物質、微量元素等。牛奶和酸奶都能分很多種類,其中牛奶有高鈣、全脂、低脂、純牛奶、甜牛奶等。而酸奶由牛奶發酵而來,也有高脂、低脂之分。
我們都知道鈣質能夠幫助我們減脂,牛奶和酸奶中都含有豐富的鈣質,其中酸奶中的鈣質更容易讓人體吸收,但到底是牛奶還是酸奶更有利于減肥呢?
營養學家普遍認為酸奶的熱量要高于牛奶,一般來說,100克牛奶的熱量是57千卡,同等容量的酸奶的熱量是72千卡。
由此來看,牛奶比酸奶的熱量更少,更有利于減肥。
要減肥就不能喝酸奶了嗎?
總的來說,牛奶和酸奶營養豐富,對于減肥人士來說,在保證攝入總量不變的情況,可适當補充一點。當然也不用太糾結牛奶、酸奶的熱量,兩者都有豐富的鈣質,能夠幫助我們減肥。相反地,我們平常鐘愛的冰淇淋,有784千卡,一杯可樂也要花費40分鐘的運動才能消耗。相對于這些,牛奶、酸奶已經很健康低卡了。
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