鮮木耳屬于高嘌呤食物嗎-tft每日頭條

鮮木耳屬于高嘌呤食物嗎

生活更新时间:2024-08-04 01:19:05

大家好！我是福爸，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。希望我的文章對您有用。

木耳是一種常見的大型食用菌，也是公認的健康食物。低脂肪、低熱量、富含膳食纖維和多種有益的植物化合物。除了非常年幼的幼童，消化功能正常的人都可以吃木耳。但是有一類人吃東西非常小心，就是有痛風和尿酸高的人。因為擔心飲食不當引起尿酸進一步升高，導緻痛風發作，那可是要命的疼啊。那麼，尿酸高的人能不能吃木耳呢？

鮮木耳屬于高嘌呤食物嗎（木耳嘌呤含量高）1

人體内的尿酸主要來自于自己體内的代謝，少部分來自于食物。但是對于尿酸已經明顯升高的人來說，食物來源的尿酸增加一點，也許就成了壓垮駱駝的最後一根稻草。所以尿酸高，尤其是有痛風的人特别注意飲食。尿酸是嘌呤的代謝産物，食物中的嘌呤含量高，就會給身體帶進去比較多的尿酸。尿酸高的人能不能吃木耳，取決于木耳的嘌呤含量。

按照食物的嘌呤含量，可以将食物分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三類。

低嘌呤食物：低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤含量小于50毫克的食物。
中嘌呤食物：中嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤含量在50毫克到150毫克的食物。
高嘌呤食物：高嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤含量大于150毫克的食物。

鮮木耳屬于高嘌呤食物嗎（木耳嘌呤含量高）2

我們來看看木耳的嘌呤含量。幹木耳的嘌呤含量一般在150~180毫克/100克，屬于高嘌呤食物。但是千萬不要被這個數據吓到，因為我們不會直接吃幹木耳啊，我們都是吃的水發木耳。幹木耳水發之後吸收了大量水分，還有部分嘌呤溶解到水裡，結果嘌呤含量降到10~20毫克/100克！妥妥的低嘌呤食物啊。

因此我們可以明确的說：尿酸高的人是可以吃木耳的，哪怕是痛風發作期也是可以吃木耳的。

對于尿酸高的人，營養幹預是非常重要的，建議多吃蔬菜，每天吃夠1斤各種蔬菜，不但攝入的嘌呤少，還能起到堿化尿液的作用，有利于排洩尿酸。蔬菜當中豐富的抗氧化維生素和植物化合物也有助于改善體内代謝紊亂，保護血管内膜，減輕炎症反應。同時也要注意不要吃過多高嘌呤食物，例如啤酒、濃肉湯、動物内髒、海鮮等。保證充足的主食，避免體内肌肉分解産生過多尿酸，避免産生酮體酸化尿液影響尿酸排洩，加速尿酸鹽結晶。

我是@福爸聊營養，執業醫師，專注研究體重管理和疾病營養治療二十餘年。覺得我說得有道理，就關注我呗，這裡有不少實用有趣的營養健康知識。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活鮮蝦仁的冷凍保鮮方法
1、方式一：将搌幹水份的鮮鮮蝦600克(1斤)放進器皿内，添加食粉11.25克(3分)、雞精4.5克... 2023-07-04
生活海參保存方法
1、冰箱保鮮保存。活海參不要開膛，放進高壓鍋用海水煮開10-12分鐘，迅速用冷水拔涼，放進純淨水或者... 2023-07-04
生活薄荷成分是什麼
薄荷成分含揮發油0.8~1%，幹莖葉含1.3~2%。油中主成分為薄荷醇，含量約77~78%，其次為薄荷酮，含量為8~12%，還含乙酸薄荷脂、莰烯、檸檬烯、異薄荷酮、蒎烯、薄荷烯酮、樹脂及少量鞣質、迷疊香酸。薄荷是唇形科、薄荷屬植物。全株青氣芳香。葉對生，花小淡紫色，唇形，花後結暗紫棕色的小粒果。形态特征多年生草本。莖直立，高30-60厘米，下部數節具纖細的須根及水平匍匐根狀莖，銳四稜形，具四槽，上 2023-07-04
生活曆史悠久的台灣“漢唐樂府”文化
台灣有一個傳承南音，并将之發揚光大的民間團體“漢唐樂府”。以樂音舞美的表現形式展現出台灣文化的精神特質。更是為南音這個中國最為古老的樂種傳承燃起了燎原之火，成為台灣這座城市對兩岸交流的名片。漢唐樂府成... 2023-07-04
生活擁有豪爽魅力的重慶方言
語言是人際交際重要的思想表達的符号，以地域差異，不同地區可能有不同的語言，他們有自己的方言，方言僅限于跟本地區的人交流。在底蘊豐厚的重慶文化中重慶方言擁有豪爽的魅力，它包羅萬象，形式更是靈活多樣，短小... 2023-07-04
生活鄭州的宗教文化，你知多少？
鄭州是河南省的省會，地處華北平原南部。鄭州文化在河南文化中占據十分重要的地位，尤其是其宗教文化。在河南地區，大部分信仰的是我國佛教，而鄭州則是河南地區寺廟最多的城市。接下來就讓我們一起來看看鄭州的宗教... 2023-07-04
生活微信怎麼付款買東西
1、打開微信，點擊右上角“+”。2、在彈出的小菜單中有兩個選擇，一個是“掃一掃”，一個是“收付款”。... 2023-07-04
生活淺析洛陽牡丹文化的起源
“牡丹花下死，做鬼也風流”洛陽牡丹，始于晉盛于唐，“甲天下”于宋，至今已有1600多年的曆史。在漫長的曆史長河中，洛陽牡丹以花大色豔、雍容華貴而統領群芳。洛陽地脈花最宜，牡丹尤為天下奇。“洛陽，是中國... 2023-07-04
生活子線帶鉛釣法
1、這種子線雙鉛皮的使用方法，一般被稱為雙鉛釣法，因為在子線上方的主線上也有一個鉛墜，又叫做上下墜。... 2023-07-04
生活如何區分野生黃魚
1、魚鱗不同。養殖的黃花魚，魚鱗比較不規整。反之野生的黃花魚，除了身材修長，魚鱗也很整齊，順暢。2、... 2023-07-04
生活各具風采的成都地方特色方言
方言，就是所謂的地方話。在我國的各個地區一共有80多種彼此不能通話的語言和地方方言。可以看出來我國是一個多語言，多方言的國家。因為地區方言是完全不同的，所以，互相聽不懂是很正常的。下面小編所要說的就是... 2023-07-04
生活北京首都機場屬于哪一個區
1、北京首都國際機場位于北京市順義區。2、北京首都國際機場建成于1958年。1980年1月1日，T1... 2023-07-04
生活金線蓮大棚種植方法
1、選址：要想種植金線蓮并不容易，最先就是說必須挑選好種植區，應當在500-600米海拔高度的地域開... 2023-07-04
生活洗羊内髒方法是什麼
1、在加了白醋的溫水裡泡幾分鐘再搓洗。2、先用清水大緻沖洗一下，再用香油加食鹽泡10分鐘左右(香油略... 2023-07-04
生活 5朵玫瑰花代表什麼意思
1、5朵紅玫瑰花的含義是：代表由衷欣賞，5在這裡也可以表達沒有理由，所以也就是由衷欣賞，沒有理由的愛... 2023-07-04
生活夢到自己懷孕大肚子是什麼意思
1、夢見自己懷孕的解析夢境解說：如果夢到自己懷孕，大多暗示着完成一項計劃必須要經曆一段相當長的等候時... 2023-07-04
生活梭子蟹怎麼處理
1、準備好一個塑料盆和一把舊牙刷，并導入适量的水和白酒，将蟹倒入盆中。2、小貼士：酒既可以去梭子蟹的... 2023-07-04
生活 260是多少碼的鞋子
1、260是42碼的鞋子，260是代表鞋的内長是260CM。此類一共分為兩種：日本碼和美國碼，我們所... 2023-07-04
生活簡述關于銀川結婚風俗
中國傳統中百善孝為先，不孝以無後為大。所以人們格外的注重婚姻。這也就形成了中國極具特色的結婚風俗，加上中國是個多民族的國家，在風俗方面更加豐富多材，以甯夏回族自治區的銀川文化為代表的結婚風俗就有着相當... 2023-07-04
生活最具文化内涵風貌——魯迅故裡
說到魯迅，大家都不陌生，小到上小學的學生，大到六七十歲的老人家，他的很多作品都廣為人知：《呐喊》，《彷徨》，《朝花夕拾》等作品影響着一代又一代人。我們今天就去看看在紹興文化下成長的偉人的故居。紹興魯迅... 2023-07-04
生活芝麻酒泡制方法
1、準備原料，黑芝麻，薏苡仁各300克，生地黃480克，白酒1500毫升。2、配制方法，先将黑芝麻炒... 2023-07-04
生活銀氧化變黑怎麼辦
1、可以取适量的牙膏，然後用軟布輕輕的擦拭變黑的銀飾，可以有效清除銀飾表面的黑污漬。如果銀飾有一些細... 2023-07-04
生活株洲如詩如畫的景點：酒仙湖
尋找株洲最如詩如畫的景點——酒仙湖。如詩如畫，就憑空想象，也能讓心情變得更美好，想象那一片寂靜，空氣清新，而你漫步在湖邊。那畫面是美得不得了。想不想去酒仙湖走走呢？一起到株洲文化中看看酒仙湖的介紹吧！... 2023-07-04
生活安裝坐廁的方法
1、首先先确認下馬桶的坑距，一般是305mm跟405mm兩種（從排水管的正中間到水箱後立面的垂線距離... 2023-07-04
生活 iqoo支持電腦模式嗎
1、iqoo手機是沒有配備電腦模式的，所以不支持使用電腦模式。2、iQOO是vivo孵化的全新子品牌... 2023-07-04
生活男生臉部護理基本步驟
1、首先将潔面膏至于手掌，加少量清水在手掌揉搓至大量泡沫産生,再将泡沫按摩于臉部。2、接着大面積從下... 2023-07-04
生活宗教文化：江西道教文化
道教是根源于中國本土的宗教，是我國崇拜鬼神之說的的理論依據。主旨在于追求長生不老和得道成仙。在中國傳統文化中占據重要地位。而江西因其名山好水衆多成為了公認的道教源流之地。是江西文化精神的特殊表現形式。... 2023-07-04
生活柚子吃不完保存方法
1、完整的柚子儲放應最好是處在陰涼處，最好是放在10度左右。2、柚子怕水，盡量不要碰水，但更怕的還是... 2023-07-04
生活帶你了解南昌的宗教信仰
南昌市是一座人傑地靈，景色迷人的城市，它有着悠久的城市發展曆史和深厚的文化内涵。在南昌文化中，宗教文化的曆史源遠流長，南昌各個地方都分布有寺廟教堂等宗教建築。南昌是一個有信仰的城市，那麼，你了解南昌的... 2023-07-04
生活什麼人不适合泡溫泉
1、患有糖尿病的人，不适合泡溫泉。因為溫泉的溫度比較高，在泡溫泉的過程中，血管會舒張開。而因為出汗造... 2023-07-04

tft每日頭條

> 生活

> 鮮木耳屬于高嘌呤食物嗎

鮮木耳屬于高嘌呤食物嗎

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注