年俗其實就是過年習俗，年俗原指正月初一立春日這一天，可以開始中國的春節準備、慶祝活動，但其實這些活動早從年尾二十四就開始了，在發展及傳承中，已形成了一些較為固定的習俗。年是中華文化的濃縮，年是中國人抹不去的心結，中國年俗有說不完的故事，道不盡的風情。民間過年期間要進行祭竈、守歲、拜年、祭神、祭祖、除舊布新、迎禧接福、逛廟會等種種風俗活動，一直到正月十五“元宵節”結束。

在老北京過新年，要玩踩歲，将芝麻杆撒開在地上踩，象征着節節高，歲歲平安，

臘八粥和臘八蒜

民間諺語中有“送信的臘八粥”一說。喝完臘八粥就要過年了。臘八兒的早上，街坊間相互贈粥，這天老北京人要泡臘八酒和臘八蒜。因為“蒜”“算”諧音，舊時商号店鋪保留臘月算賬的傳統，常常讓夥計給人送去臘八蒜去，就是催交債款的意思。

臘月二十三：祭竈

人們會為貼在廚房的竈王爺、竈王奶奶供上糖瓜，希望把他們的嘴粘住，免得上天瞎彙報。

臘月二十四：掃房

把不好的“窮運”、“晦氣”統統掃出門，以此來迎接新的.一年。

臘月二十五：做豆腐

中文“腐”與“福”有相似的發音，做豆腐也就意味着“在新年收獲幸福以及福氣”。

臘月二十六：去割肉

将“割年肉”放入年謠，是因為農耕社會經濟不發達，人們隻有在一年一度的年節民間傳統臘月二十六炖大肉中才能吃到肉，故此稱為“年肉”。

臘月二十七：宰年雞

　　在昨天吃過了美味的炖大肉以後，今天要做的一件重要的事就是“宰雞”。民謠中“臘月二十七，宰年雞”，指的就是這個意思。臘月二十九：蒸饅頭

“二十九，蒸饅頭。”，在這天要把臘月二十八已經發好的白面蒸成饅頭，誰家的饅頭蒸得大、蒸得好，在新的一年裡，誰家就會蒸蒸日上，讨個好彩頭。　　

7、年三十：吃餃子守歲

“舒服不如倒着，好吃不如餃子”

大年三十的飯桌上，必少不了一道和魚有關的佳肴，讨一個年年有餘的好彩頭。

8、逛廟會

從大年初一開始，人們便開始攜全家老幼一同逛廟會。

大年初二：拜财神借元寶

初二早上，天沒有亮的時候就要起床，煮馄饨吃，因為馄饨長得像元寶。　　

大年初三：老鼠娶親的日子

據說，初三晚上是老鼠娶親的日子，所有北京人早早地上床休息，把燈熄了，還要把鞋藏好了，以防老鼠給叼走了。

　　12、大年初五：夥計就怕老闆夾包子

　店鋪裡面的夥計最害怕這一天的晚飯，因為這一天的晚飯，如果老闆給夥計夾了一個包子，那就意味着這個夥計吃完這頓飯就要卷鋪蓋卷兒回家了。

　　13、大年初六：買燈碗兒等待“順星”

商家在初六開始制作一種泥質的小燈碗兒，因為初八傳說是衆星下界的日子，每個人都有一個能夠保佑自己的星星，老百姓會買小燈碗兒回家，在初八晚上要舉行“順星”儀式，祈求新年一切順利。

年初七 人日

正月初七，民間相傳是“人日”，也稱“人勝節”。這天老北京人喜歡吃“及第粥”，寓意希望孩子高中科考狀元。這一天，鄰裡間要互相尊敬，官府不能處決罪犯，家長更不能教訓孩子。

正月十五元宵

正月十六碰燈和走橋

正月十六夜，小孩子們拿着自己的燈籠，對着别人的燈籠重重一撞，笑哈哈地看着燈籠着火，這叫做“碰燈兒”

另外還有正月裡不剃頭，烤百病，燈市節，等等年俗，或許有一天，當這些最具中國傳統的“年味兒”習俗，成為世界上彌足珍貴的非物質文化遺産時，那才是中國人真正的驕傲。

喜歡的朋友點個贊吧

關注我，看看其他省的年俗有哪些。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!