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超簡單的烤豬肉腌制方法

生活更新时间:2024-08-25 22:09:17

超簡單的烤豬肉腌制方法?烤豬肉腌制方法：在肉裡放一點澱粉，放一小勺的水，抓勻然後放入适量的孜然、辣椒面、芝麻、鹽攪拌均勻，攪拌好後放入冰箱冷藏，腌兩個小時左右，我來為大家科普一下關于超簡單的烤豬肉腌制方法?以下内容希望對你有幫助!

超簡單的烤豬肉腌制方法

烤豬肉腌制方法：在肉裡放一點澱粉，放一小勺的水，抓勻。然後放入适量的孜然、辣椒面、芝麻、鹽攪拌均勻，攪拌好後放入冰箱冷藏，腌兩個小時左右。

烤豬肉串做法：

（1）用料：豬肉、澱粉、孜然、辣椒面、芝麻、鹽。

（2）市場買回來的豬肉洗幹淨，瀝幹水分，用刀切成小塊備用。

（3）在肉裡放一點澱粉，放一小勺的水，抓勻，這樣可以讓肉烤出來之後不硬。

（4）放入适量的孜然、辣椒面、芝麻、鹽攪拌均勻，攪拌好後放入冰箱冷藏，腌兩個小時左右。

（5）用竹簽串好，烤盤鋪上錫紙，就可以放入烤箱烤了。

（6）烤箱上火180度預熱，放入肉串，八分鐘左右拿出來翻面，撒一些辣椒面，鹽。再次放入烤箱六分鐘左右，就烤熟可以吃了。

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