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脂肪對人體的作用危害

生活更新时间:2024-07-19 07:17:34

脂肪對人體是非常重要的，可以提供給人體需要的熱量和能量，脂肪是構成人體的重要組織，并且能夠提供給人體必需的脂肪酸，可以增加食欲可以促進維生素的吸收消化，并且具有調節體溫的作用，同時還可以起到保護内髒器官的作用，我們具體了解一下脂肪對人體的作用有哪些?

脂肪對人體的作用危害（脂肪對人體的作用）1

供給熱能。

脂肪所含的碳和氫比碳水化合物多。因此在氧化時可釋放出較多熱量。l克脂肪可釋放3千卡的熱能，是營養素中産熱量最高的一種。

構成人體組織。

脂肪中的磷脂和膽固醇是人體細胞的主要成分，腦細胞和神經細胞中含量最多。一些固醇則是制造體内固醇類激素的必需物質，如腎上腺皮質激素、性激素等。

供給必需的脂肪酸。

人體所需的必需脂肪酸是靠食物脂肪提供的。它主要用于磷脂的合成，是所有細胞結構的重要組成部分;保持皮膚微血管正常通透性，以及對精子形成、前列腺素的合成方面的作用等，都是必需脂肪酸的重要功能。

增加食欲，促進一些維生素的吸收。

沒有脂肪或脂肪少的食物不好吃，脂肪性食物可增加風味，還可促進一些溶解在脂肪中的維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的吸收與利用。

調節體溫和保護内髒器官。

脂肪大部分貯存在皮下，用于調節體溫，保護對溫度敏感的組織，防止熱能散失。脂肪分布填充在各内髒器官間隙中，可使其免受震動和機械損傷，并維持皮膚的生長發育。

脂肪對人體的作用有哪些?脂肪具有增加食欲的作用，并且能夠促進維生素的吸收和消化，能夠提高人體的禦寒能力，同時還可以保護皮膚微血管，具有保養皮膚的功效，同時也可以增強皮膚的彈性，可以提供給人體需要的熱能，脂肪是人體重要的組織部分。

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