菜餅怎麼做?食材:白面适量、雞蛋1個、胡蘿蔔半個、西葫蘆适量、香腸1根、涼水适量、鹽少許、油适量,今天小編就來聊一聊關于菜餅怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:白面适量、雞蛋1個、胡蘿蔔半個、西葫蘆适量、香腸1根、涼水适量、鹽少許、油适量。
空碗打雞蛋。
放适量涼水,攪拌成雞蛋液。
放适量白面。
攪拌成面糊。
香腸,胡蘿蔔,西葫蘆,洗淨。
香腸,胡蘿蔔,西葫蘆擦成細絲。
把上面三種絲放入面糊中,放少許鹽。
攪拌均勻。
平底鍋放油加熱,放入一勺面糊攤平。
兩面煎至金黃即可。
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