“再過一兩個月，也就是農曆八月下旬，就到了秋玉米收獲的季節。王叔不禁想到了一個問題：同樣是糧食大國，美國的玉米畝産有多少公斤？中國與之相比，有多大的差距呢？”

據國家統計局公布的數據顯示，2021年中國全年玉米産量為2.725億噸，播種面積則是4332萬公頃。換算下來，平均畝産量為419公斤左右。而美國農業局披露的美國玉米平均畝産量，則是在735公斤，相當于中國平均畝産量的1.75倍。那美國的玉米為何能這麼高産？中國有什麼可以借鑒的地方嗎?

關于這個問題，相信很多人的第一反應都是育種水平。但其實，玉米單産水平是由多種因素決定的，比如種植區域、降雨量、氣候因素、土壤肥力等。因此，不同于我國玉米帶的天然形成，美國會根據自己國家的自然條件，合理地劃分出玉米帶、小麥帶、棉花帶等區域。

早在20世紀40年代，美國就形成了包括密蘇裡州5個州在内的，世界上典型的專業化玉米生産帶。這些玉米帶上的土層深厚，肥力水平極高。且氣候溫暖濕潤，降雨量充足。目前，美國玉米帶的玉米種植面積和總産量，可占據全國玉米總産量的80%以上。平均畝産量維持在1500斤左右，最高畝産量甚至能高達5000斤。

另外呢，美國機械化的栽培模式也是玉米高産的原因之一。人少地多是美國農業資源的典型特點，美國農民在勞動力總數中的占比還不到3%。玉米的生産，實行的是大規模農場化管理機制。從耕地、播種再到收獲的整個種植過程，已經實現了全程機械化，一個人就可以輕松管理1000畝以上的玉米地。

而且大型機器上還配備了各種高新技術，玉米生産過程中的施肥、播種、收獲，以及土壤情況都能實現精細化的數據管理。玉米的勞動生産率和玉米的單産水平，自然也會大大提高。而在我國的一些地區，剝苞葉和脫粒等工作依舊需要人工來完成。兩種操作方式，也無形中拉大了兩國的玉米生産成本。

以我國玉米的生産大省黑龍江為例，它的單位面積玉米生産成本是美國的1.29倍，而河南省則是美國的1.43倍。那美國的這種種植模式，我們能否借鑒呢？之前王叔就說過，玉米的産量是由多種因素決定的。美國的機械化模式或許我們可以借鑒，但優渥的耕地條件，卻是我們借鑒不來的，比如土壤肥沃程度。

《土壤學報》2017年的數據顯示，中國絕大部分農田耕層土壤有機質都低于3%，而美國平均有機質卻在4%以上。就這一點，就能讓美國的玉米增産比中國高20%以上。而且美國玉米帶上，夏季降水豐富，每個月平均可達100毫米，連我國的黃淮海、東北、西北，三大玉米高産區域都是比不了的。所以連借鑒的條件都不具備，又怎麼能借鑒呢？

不過，雖說我國玉米畝産比不過美國。但我國另一種主糧小麥的畝産，卻能達到美國的2.5倍。這麼說，大家心裡有沒有平衡了一點呢？

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