旅遊風物志，攬四海勝景，博人間風華

喝茶是一種雅興，也是一種文化，我國名茶很多，例如龍井茶、碧螺春、黃山毛峰、安溪鐵觀音等等，都是較為常見的茶葉，下面盤點我國10種特色茶飲，看看你喝過嗎？（僅供參考）

所謂蛋茶，是浙江地區畲族人的一種特色茶，一般在娶親的日子，喝這種茶，名曰“吃蛋茶”，屬于當地的風俗，新娘低頭飲茶，還不能把蛋給吃光了，不然的話，會被人認為新娘子不穩重，此茶以加糖的茶湯、雞蛋、蓮子熬煮，在貴客登門的時候，當地人也會端上這種茶，最好不要吃光雞蛋，因為“有吃有存”，類似于過年吃魚的寓意，就是得留點餘糧，年年有餘。

寶塔茶是福建畲族人的一種特色茶，主要流行于福安一帶，也是婚嫁禮儀中，産生的一種風俗，五碗茶，呈現寶塔形，喝法講究，有表演的成分在裡面，層層累積的茶碗，也表達了女方對喜事臨門的盼望。

合枕茶曆史悠久，是廣泛流傳于民間的一種特色茶，就是在新婚之日，夫婦共枕前，喝的一種茶，或者說一種茶禮，怎麼喝法呢？

先由新郎捧茶給新娘，新娘不能全喝光了，隻能喝一口，然後再轉捧給新郎喝，這就是合枕茶，不過，時過境遷，這種茶禮，越來越少見了。

蓋碗茶，算是常見的一種茶，當然不是茶葉，而是一種喝法，屬于特色茶飲，又稱蓋碗或三炮台，主要有成都蓋碗茶和蘭州三炮台。

成都是天府之國，這裡的人，飲茶之風，十分盛行，喝法講究，茶托又叫茶船子、茶舟，相傳是唐代西川節度使崔甯之女所發明。

功夫茶很有名，也很有特色，主要流行于閩粵地區，尤其是潮汕人，非常喜歡喝功夫茶，據考證，功夫茶起源于宋代，泡茶之法，極其講究，對茶具、茶葉、水質、沏茶、斟茶、飲茶都有嚴格要求，耗費時間，品茶有道，不愧為功夫茶之名。

嶽飛是南宋名将，所謂嶽飛茶，相傳就是嶽飛發明的茶，當時是為了給軍士治病，後來流傳到民間，此茶又稱六合茶、姜鹽豆子茶，在湖南湘陰、汨羅一帶流行，滋味鹹香，獨具特色。

蘭州不僅有拉面，還有大名鼎鼎的三炮台，三炮台起源于唐，明清的時候，傳入到西北，由茶托、茶碗、茶蓋三部分組成，這茶蓋寓意天，茶托寓意地，茶碗寓意人，茶是上等菊花、桂圓、葡萄幹、小棗、荔枝剛、冰糖、茶葉、枸杞等配制而成，甯夏的八寶茶，也是這一類的茶，前些年，有幸嘗過，非常的好喝。

酥油茶是藏民愛喝的一種茶飲，用酥油和茶加工而成，過去都是磚茶，酥油茶之所以流行，是因為過去這裡新鮮蔬菜少，經常喝酥油茶能夠補充維生素。

奶茶是年輕人愛喝的一種茶飲，流行于大街小巷，不過這裡所說的奶茶，是指蒙古族人愛喝的奶茶，過去是磚茶和奶，舊時，這裡一塊磚茶可以換一頭羊，做法上，是先将茶搗碎，用茶包包好，放入白水鍋中煮。茶水燒開之後，煮到茶水較濃時，用漏勺撈去茶包之後，再加入适量鮮牛奶。

烤茶是一種獨特的茶飲，主要有傣族烤茶、拉祜族烤茶、白族烤茶等等，傣族烤茶又叫竹筒香，是将茶裝在竹筒裡，放在火邊烘烤，雲南少數民族地區，流行各種各樣的烤茶，非常獨特。

茶是文化，源遠流長，這些特色茶飲，有的廣為人知，有的鮮為人知，不知道你喝過幾種？

歡迎關注旅遊風物志

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!