幹黃花菜制作詳細過程?新鮮的黃花菜,清洗幹淨燒水,水開後下黃花菜焯水一分鐘,下面我們就來說一說關于幹黃花菜制作詳細過程?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
新鮮的黃花菜,清洗幹淨。
燒水,水開後下黃花菜焯水一分鐘。
撈出,放入涼水中。
自然冷卻後,撈出,擠幹水分,均勻的鋪開在簸箕上。
放在大太陽下曬2-3天,(晚上要拿進來哦)。
曬到互相不黏連,幹爽的狀态就好了。
曬好的黃花菜要密封保存,以免回潮。
可以慢慢吃了。
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