雞屎果
一聽到這麼名字是是一臉嫌棄,好端端的水果怎麼就起了個這麼難聽的名字
哈哈其實,它的學名叫“番石榴”也叫紅心芭樂,廣東那片的人稱之為“雞屎果”,為什麼叫它這個稱呼呢
原因很簡單,因為它的味道聞着太像雞屎味兒了!熟透了的“雞屎果”,味道嘗起來甘甜青澀,是比較爽口的水果
首先雞屎果當中含有豐富的營養素,可以說每天吃一個雞屎果就可以滿足正常人一天的維生素總量的需求,而且雞屎果當中的維生素c的含量特别特别的高
不要看它的蛋白質含量非常高,但是它的脂肪含量特别低,在補充營養的同時還不會增加肥胖,對人體的健康非常有利,所以是非常理想的水果品種!
這個果肉看起來就跟沒熟的西瓜一樣的水果真的好吃嗎?接下來小編就來給大家介紹一下小編親測的番石榴味道究竟如何?
切開之後,果肉呈現紅色,吃起來味道酸甜,紅心番石榴不僅肉質柔軟、味美,而且營養豐富,果實中含有蛋白質、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵等營養元素,其維生素C含量比柑橘多3倍
吃法:
1、最簡單的吃法,洗淨後直接開吃,不需要削皮,若不喜歡吃帶皮的則也可以削皮吃。
2、可以根據個人口感加入椒鹽、或者鹹梅等一起吃,會給你特别的口感。
3、可以将新鮮的紅心番石榴榨汁飲用,也可以加入蜂蜜白糖攪拌均勻後飲用,這個适合老人與小孩,原滋原味、營養豐富
4、還可以将番石榴加工制成果脯,易保存、易食用、易攜帶。
5、還可以做成冰淇淋、果凍、芭樂炒冰等美味
番石榴的皮能吃嗎
答案是:可以吃
番石榴的皮比較脆薄,吃起來對口感沒有什麼影響,而且番石榴的皮中含有豐富的維生素、纖維素、蛋白質等營養成分,食用對人體也有一定的好處,所以紅心芭樂的皮是可以吃的!
文末,給大家推薦一個特别好吃的番石榴,5斤25.9包郵到家,壞果包賠不好吃包退。如果你還沒吃過,推薦你嘗一嘗!!
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