豬和牛一直以來都是農村最常見的家畜，很多地方都有養過年豬的風俗，為了吃肉，養牛則是為了家裡的田地耕作。随着近些年農村的高速發展和農業技術的進步，牛和豬在農村慢慢減少養殖了。
但是農村裡關于豬和牛的俗語卻被一直流傳下來，比如“正月的牛，五月的豬”，這句俗語是什麼意思呢？
“正月的豬”：可以從兩個方面來說，一方面是買賣，大家都知道銷售豬肉的旺季是在臘月，這時候大家都在準備年貨，豬肉銷量很好，由于人們過年時大魚大肉吃油膩了，，到了正月，豬肉的就是淡季了，但是賣小豬的又是旺季了，因為年前賣完了豬，過完年後都需要補欄了。
另一方面可以從十二生肖中來看，生肖豬在正月出生的，生日都是在正月，以前農村裡吃的最好的時候就是過年那幾天了，所以正月出生的人很有口福。
“五月的牛”：随着科技的發展，牛耕種的場景慢慢在農村消失了，在以前，農村裡的五月是農忙時節，那個時候的農田耕種都會用到水牛來犁田，而那時的牛是很珍貴的，經常會有鄰居因為争牛犁田而産生矛盾，甚至大打出手。
所以，以前五月份的牛是最值錢的，想買還不一定能買到。牛在犁田時，有時走得慢還要挨主人的鞭子，吃的也不好，所以五月的牛是也最辛苦的。人們又把出生在五月份的牛和上面的内容聯系起來，就認為五月份出生的牛命不好。
不過随着時代的變遷，這些農村俗話的涵義也一定會有新的發展！
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