芝麻葉羊肉湯?将羊肉切成小塊,放入熱水裡,加入姜片氽去血水,洗淨備用;,下面我們就來聊聊關于芝麻葉羊肉湯?接下來我們就一起去了解一下吧!
芝麻葉羊肉湯
将羊肉切成小塊,放入熱水裡,加入姜片氽去血水,洗淨備用;
其他材料洗淨處理好,備用;
熱鍋加入适量橄榄油,放入氽好的羊肉、姜煸炒一會兒,
加入蘿蔔塊、蔥段、紅棗,一次性倒入足量開水;
大火轉中火持續炖1.5-2小時,中途用小勺撇去浮沫,放入鹽調味,
加入芝麻葉滾2-3分鐘,吃前撒黑胡椒碎。
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