聖誕布丁做法竅門?材料:葡萄幹、面包粉、幼砂糖、紅糖、軟糖、胡蘿蔔絲、紅櫻桃、檸檬絲、桔子絲、杏仁粉、綜合香料、面粉、蘋果塊、鹽、雞蛋、黑啤酒、黃油 ,我來為大家講解一下關于聖誕布丁做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!
材料:葡萄幹、面包粉、幼砂糖、紅糖、軟糖、胡蘿蔔絲、紅櫻桃、檸檬絲、桔子絲、杏仁粉、綜合香料、面粉、蘋果塊、鹽、雞蛋、黑啤酒、黃油。
取一個大盆,依序加入各種葡萄幹、面包粉、幼砂糖、紅糖、軟糖、胡蘿蔔絲、紅櫻桃、檸檬絲、桔子絲、杏仁粉、綜合香料、面粉、蘋果塊、鹽。
把上述的材料充分攪拌均勻。
另取一個碗,加入雞蛋,打成雞蛋液,然後加入到2的碗裡。
加入黑啤酒,用手充分攪拌均勻。
取一個玻璃碗,用黃油塊把玻璃碗整個抹一圈。
把攪拌好的材料放入玻璃碗,壓緊實。
用烘培紙或者pe保鮮膜壓住碗面,然後包上錫箔紙,一定要包緊實。
将碗放入裝有熱水的蒸鍋,水要至少沒過玻璃碗一半,小火加熱2個小時左右。用竹簽紮入确定沒有粘物體即可。
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