炸胡蘿蔔素丸子?準備胡蘿蔔500g、雞蛋一個、面粉500g、生抽少許、小蘇打少許、蔥少許、五香粉少許、鹽少許胡蘿蔔擦絲,細些碎些為宜,下面我們就來聊聊關于炸胡蘿蔔素丸子?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備胡蘿蔔500g、雞蛋一個、面粉500g、生抽少許、小蘇打少許、蔥少許、五香粉少許、鹽少許。胡蘿蔔擦絲,細些碎些為宜。
加入蔥花,蘇打,生抽,雞蛋,五香粉,加入面粉,加水攪拌成糊狀,放置15分鐘。
攪拌成更加粘稠的糊狀,便于丸子成型。小火把油燒6,7成熱後,開始左手邊做丸子右手邊炸。小火炸到金黃色夾出,控油後,及時食用。
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