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買豆腐的三種方式

生活更新时间:2024-12-19 18:21:58

一個愛做飯又怕長肉的90後，每天用簡單的食材做出美味的菜品！

買豆腐的三種方式（聰明人看到這3種就走）1

豆腐是我國傳承了上千年文化的一種食材，豆腐是一種豆制品，營養豐富，美味又好吃，不管是煎，炸，煮，炒都可以。小的時候家裡一般都是買的那種我們最常見的水豆腐，現在随着各項科技的發展，豆腐也有多種多樣，比如魚豆腐，千葉豆腐，日本豆腐等等。但是千葉豆腐這種豆腐并不是嚴格意義上的豆腐。

買豆腐的三種方式（聰明人看到這3種就走）2

所以我們日常生活中最常吃到的還是我們平常最常見的豆腐，這種豆腐口感軟糯，原汁原味，有非常濃郁大豆香。但是我們買豆腐的時候會發現有的豆腐看起來非常的好，但是吃起來卻沒有濃郁的豆香味，甚至有的會影響我們的身體健康，賣豆腐的老闆說：遇到這3種豆腐，再便宜也不要，轉頭就走。

第一種：看顔色

買豆腐的三種方式（聰明人看到這3種就走）3

我們一般買豆腐，豆腐由于是大豆制作而成的，所以顔色有一些淡淡的黃色，并不是潔白的。但是有時候我們買豆腐時，有的豆腐顔色非常的白，這種白并不是我們平常買的那種淡黃色，所以這種豆腐是由于添加了一些化學物質導緻的，我們遇到這樣的豆腐要直接走開，不要買。

第二種：表面發粘

買豆腐的三種方式（聰明人看到這3種就走）3

一般豆腐是用水和大豆制作而成的，所以豆腐的表面比較濕滑，水分也比較充足，輕輕一碰，豆腐就像顫抖一樣，這也的豆腐是比較好的。但是有的豆腐我們摸起來表面黏黏膩膩的，這是由于豆腐存放時間過長，或者是存放環境不好導緻表面滋生細菌，吃了這樣的豆腐會對我們的身體造成一定的危害，賣豆腐的大叔說從來不讓家人吃這種表面發粘的豆腐。

第三：有異味

買豆腐的三種方式（聰明人看到這3種就走）5

大家都知道豆腐是大豆做的，所以一般的豆腐都有一股淡淡的豆腥味。但是如果我們買豆腐時遇到有的豆腐不是豆腥味，而且有怪味，或者是發酸的味道，這樣的豆腐就不新鮮了，所以遇到這樣的豆腐再便宜也不要選購。

買豆腐的三種方式（聰明人看到這3種就走）6

豆腐是一種新鮮的食材，一般在冬季存放的時間比較長一些，但是在炎熱的夏季一般最多隻能存放1天的時間，所以我們選購豆腐的時候要觀察仔細，遇到以上三種豆腐再便宜也不要買，扭頭就走。

買豆腐的三種方式（聰明人看到這3種就走）7

大家對于豆腐的挑選有什麼好的建議和方法呢？歡迎大家在評論區留言讨論，感謝大家的關注與支持！

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