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黃瓜皮蛋煲

生活更新时间:2025-02-14 20:10:20

黃瓜皮蛋煲?黃瓜一個，切厚片；香蔥一棵，切碎；湯一大碗，我來為大家科普一下關于黃瓜皮蛋煲?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

黃瓜皮蛋煲

黃瓜一個，切厚片；香蔥一棵，切碎；湯一大碗。

将皮蛋塊逐一薄薄地撲上一層幹澱粉。

将鍋置火上放油燒七、八成熱，将皮蛋塊放鍋中略炸後撈出瀝幹油。

裝盤後待用（把澱粉炸熟就可以了）。

将幹淨的鍋置火上，倒入鮮湯、鹽燒沸後下黃瓜片、皮蛋塊。

煮一分鐘後起鍋盛湯碗裡，撒上蔥碎即成。

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