砂鍋白菜炖豆腐?主料:豆腐(北)500克,白菜500克 調料:麻油5克,生抽5克,鹽3克,味精2克,大蔥5克 ,我來為大家講解一下關于砂鍋白菜炖豆腐?跟着小編一起來看一看吧!
主料:豆腐(北)500克,白菜500克。
調料:麻油5克,生抽5克,鹽3克,味精2克,大蔥5克。
佐料:植物油50克。
豆腐切成骨牌塊;白菜去幫取其心切成同樣大小的塊備用;蔥洗淨切成蔥花。鍋入油,陸續放豆腐,用文火煎微黃。移入砂鍋。
砂鍋内倒入适量水,菜心鋪水中,豆腐塊置其上,加入蔥花、生抽、精鹽,加蓋。水開後,改文火炖10-15分鐘,加入味精、麻油即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!