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菠蘿飯怎麼做

生活 更新时间:2024-08-28 05:19:17

菠蘿飯怎麼做?主料:香米飯(蒸熟)250克,鮮菠蘿1個,雞蛋1個,熟腰果仁少許,青紅菜椒各1/2個,洋蔥半個,鮮蝦仁100克,葡萄幹少許 ,下面我們就來說一說關于菠蘿飯怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

菠蘿飯怎麼做(如何做菠蘿飯)1

菠蘿飯怎麼做

主料:香米飯(蒸熟)250克,鮮菠蘿1個,雞蛋1個,熟腰果仁少許,青紅菜椒各1/2個,洋蔥半個,鮮蝦仁100克,葡萄幹少許。

調味料:蚝油,油、鹽、雞精。

将新鮮菠蘿切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入鹽水,保留1/2個菠蘿殼做容器

青紅椒、切1CM大小的丁。

鍋中熱油,待六成熱時,磕入雞蛋,抄成雞蛋碎,盛出備用;蝦仁過開水湯熟。

鍋内留底油,待熱後依次放入洋蔥、青紅椒翻炒片刻後,加入香米飯,炒勻。

往鍋中加入雞蛋碎、菠蘿丁、葡萄幹、蝦仁,放入鹽、蚝油、雞精。

将炒好的菠蘿飯盛入菠蘿碗中,撒上熟腰果仁即可。

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