醋溜佛手瓜怎麼炒好吃-tft每日頭條

醋溜佛手瓜怎麼炒好吃

生活更新时间:2024-11-22 09:55:39

醋溜佛手瓜怎麼炒好吃（夏季爽口開胃菜）1

佛手瓜又名千金瓜，因瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意。它，營養豐富，即可做菜，也有當水果吃，因為擁有清脆的口感，所以今天就讓我們一起來解鎖專屬它的涼拌風味！

By 太太樂鮮味廚房

用料

“太太樂”芝麻香油 5克
“太太樂”雞粉調味 3克
“美極”鮮辣汁 5克
佛手瓜 300克
小米椒 1個
花椒 5克
鹽 3克
蒜 2瓣

做法步驟

醋溜佛手瓜怎麼炒好吃（夏季爽口開胃菜）2

1、準備材料：佛手瓜300克，小米椒1個，花椒5克，鹽3克，蒜2瓣，“美極”鮮辣汁5克，“太太樂”芝麻香油5克，“太太樂”雞粉調味料3克。

醋溜佛手瓜怎麼炒好吃（夏季爽口開胃菜）3

2、将佛手瓜對半切開，挖去中間乳白色的籽。先順長切薄片，再切成細絲；小米辣、蒜切碎。

醋溜佛手瓜怎麼炒好吃（夏季爽口開胃菜）4

3、将佛手瓜絲放入盆中，加入鹽稍微腌制2分鐘，擠幹水分~

醋溜佛手瓜怎麼炒好吃（夏季爽口開胃菜）5

4、取一小碗，放入小米辣、蒜末，加入“太太樂”鮮辣汁、“太太樂”雞粉調味料調勻成醬汁。

醋溜佛手瓜怎麼炒好吃（夏季爽口開胃菜）6

5、鍋裡加油，放入花椒。

醋溜佛手瓜怎麼炒好吃（夏季爽口開胃菜）7

6、往鍋中加入“太太樂”芝麻香油煸香~

醋溜佛手瓜怎麼炒好吃（夏季爽口開胃菜）8

7、将佛手瓜放入盤中，倒入醬汁~

醋溜佛手瓜怎麼炒好吃（夏季爽口開胃菜）9

8、最後将熱油澆在小米辣上，拌勻即可享用~

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