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蓮藕排骨湯廣東的做法竅門

生活 更新时间:2025-02-07 12:22:20

蓮藕排骨湯廣東的做法竅門?主料:排骨350克、蓮藕一節、姜幾片、食鹽少許,我來為大家科普一下關于蓮藕排骨湯廣東的做法竅門?以下内容希望對你有幫助!

蓮藕排骨湯廣東的做法竅門(健脾開胃的蓮藕排骨湯怎麼做)1

蓮藕排骨湯廣東的做法竅門

主料:排骨350克、蓮藕一節、姜幾片、食鹽少許。

鍋中加水,放入姜片和蔥白。

水開以後放入洗淨的排骨焯去血水。

焯好水的排骨用清水洗淨,控水。

砂鍋中加入足量清水,放入2片姜,倒入排骨。

蓋上蓋子燒至水開以後轉中小火炖半小時。

把蓮藕切成滾刀小塊。

蓋上蓋子,繼續再炖一小時。

出鍋前加入食鹽調味即可。

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