「 如何清洗蓮藕 」
每次蓮藕清洗起來都十分麻煩,洗不幹淨,口感也大打折扣。今天教大家如何輕輕松松把蓮藕孔清洗幹淨。
1)切好的藕放入大碗,倒入清水;
2)加少許鹽;
3)再加少許白醋;
4)用手翻洗幾下,然後泡 5 分鐘,可以看到水面漂浮着很多黑色的污泥;
5)最後将藕片清洗幾遍就可以了。
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