總有人一邊喝着酵素，
一邊還是不放心，
總是有人來問，
酵素對身體到底有什麼好處啊，
酵素對身體起到哪些作用啊。
酵素可以平衡血液值、淨化血液，
可以幫助身體機能運作，
可以幫助消化吸收。
天然新鮮蔬果中所含的酵素成分
或者是酵素食品，
對于人體的好處是很多的。
看完這篇解答，
以後你可以放心喝酵素啦。
分解作用
這是酵素重要的功能之一，酵素可以幫助組織分解、代謝（排除）患處或局部組織器肉所殘留的二氧化碳、異物、細菌病毒及人體代謝物等，使身體恢複正常狀态。
此外，促進食物的消化、吸收也是分解作用之一。
體内有充足的酵素，可加強氧與二氧化碳的新陳代謝，還可以減少尿酸的形成。
維持血液的弱堿性
酵素可以維持血液的弱堿性，去除體内酸性代謝物，保持腸内細菌均衡，強化細胞功能，促進消化代謝，加強人體對病原菌的抵抗力。
正常人的血液呈弱堿性（pH7.35～7.45），當酒精進入人體，會使人體的血液漸呈酸性，酵素有還原弱堿性的作用。
但是當酒精的酸性化速度快于酵素的解酒速度時，就會呈現酒醉、宿醉現象。此時，必須由體外補充酵素才能打敗酒精，預防及治療酒醉。
抗炎症作用
所謂炎症是指組織細胞局部受損，而感染病原菌引起的發炎。事實上酵素并沒有消炎、治療能力，但它能運來大量的白血球，給予組織細胞治療傷口的力量。
不論何種疾病，最基本的治療乃是依靠人體的自然治愈力，即使是時效藥、消炎藥，也隻能消滅病原菌，無法新生細胞，提高身體免疫力。
血液淨化作用
這也是酵素的重要功能之一。酵素能分解、排洩血液中的廢物和炎症所産生的毒素，避免造成血液循環不良，而引起腰酸背痛、肩頸僵硬、倦怠無力、頭重腳輕、食欲不振等一切非疾病的不舒服症狀，所以體内毒素可通過酵素來排除，使身體變舒适。
前述所言，酵素能使血液保持微堿性，加速組織血液中二氧化碳的排出，避免紅血球堆積一起或血小闆聚集形成血栓。
增強免疫作用
食物酵素除了促進白血球的吞噬作用，同時亦能強化細胞原有功能，尤其是針對網狀内皮系統的免疫功能。
因此，若能補充酵素食品或新鮮蔬果，其内所含的營養物質與酵素成分，可以提高身體的免疫功能，對于免疫能力不足者，其原有的感冒、氣喘、異位性皮膚炎、風濕痛等疾病将獲得明顯改善。
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