如何辨别蜂王漿的真假?蜂王漿真假辨别方法
随着人們對蜂王漿的認識以及功效作用的了解,蜂王漿在我們生活中開始變得很常見,對于消費者來說,因為功效和作用的關鍵,所以蜂王漿的真假顯得更為重要。網上有許多熱心網民總結出來了幾種通過感官鑒别的方法,下面就由田野牧蜂來帶大家看看吧。
一、 眼觀
觀察蜂王漿的顔色,一般呈乳白或淡黃色,顔色亮麗無氣泡的,上下均勻而且顔色一緻。如果漿液顔色發暗有氣泡,則表明蜂王漿質量有問題。
二、 鼻聞
優質的鮮純蜂王漿有獨特弄而純正的香氣,如果有腐敗或是其他刺激性氣味,則說明蜂王漿有摻假的可能。
三、 口嘗
品質優良的蜂王漿在品嘗的時候,會有緩緩地酸澀、辛辣味道,餘味稍甜。劣質的蜂王漿入口會有殘渣,而且酸澀、辛辣的味道會很淡。
四、 手搓
用手指輕輕搓動蜂王漿,會有細膩黏滑的感覺。而冰凍後的蜂王漿,用手搓動的時候可感到細小的結晶顆粒,另外,劣質蜂王漿中可能夾雜着大量死幼蟲和雜物。
可是這些方法究竟能不能檢驗出蜂王漿的真假,答案是并不能。其實現在市面上沒有假的蜂王漿,隻有優質蜂王漿和劣質蜂王漿,都是真蜂王漿,上面的方法根本無從辨别好壞,因為現在造假的技術“與日俱增”,隻有通過專業權威的鑒定才能分辨蜂王漿的好壞。
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